La pâtisserie
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La pâtisserie

Cyril Lignac
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Cyril Lignac n’est plus à présenter, il nous offre un superbe livre de pâtisserie, on valide son côté très didactique

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Les produits de pâtisserie sont sollicités dans le cadre de plusieurs événements comme le mariage et les anniversaires ou simplement pour le plaisir de cuisiner. Cyril Lignac vous propose les recettes de divers gâteaux à travers le livre la pâtisserie.

La pâtisserie Cyril Lignac est un livre de 224 pages qui présente différentes recettes que l’auteur a mises en place pour réaliser divers gâteaux. Le livre est écrit en français avec la collaboration de Benoît Couvrand. Celui-ci est également un grand pâtissier très réputé pour son sens de la créativité.

55 recettes de qualité et facile à mettre en œuvre. Elles abordent plusieurs thématiques comme le classique revisitée, les petites douceurs, les gâteaux de saison, etc. Dans ce livre, vous aurez la majorité des recettes qui vous permettront de réaliser des pâtisseries très savoureuses.

Cyril Lignac est un cuisinier professionnel et fait partie des plus grands pâtissiers en France. Né à Rodez le 5 novembre 1977, il est aujourd’hui le promoteur du restaurant Le Chardenoux, localisé au cœur du 11e arrondissement. L’auteur a également environ une dizaine de pâtisseries dans plusieurs départements.

Il est aussi l’animateur de plusieurs émissions culinaires sur les chaînes de télévision. Il a initié et présenté le programme télé tous en cuisine sur la chaîne M6 depuis plusieurs mois.

Nombres de pages‎ 224 pages
AuteurCyril Lignac
Éditeur La martinière

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